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侯贤志 先生
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发布时间:2021-12-17 05:43:59
在农村,院落一角或田地间会出几棵伤力草。每到农历五月初五一大早,自然光都还没出来 ,家庭主妇就会掐下几棵伤力草的嫩尖清理,兑上几碗清水熬料,不一会,一股股清幽草香就扑面而来。在物质匮乏的时代,乡村的劳动力都由于吃完伤力草而在干活儿时增加了拼劲和精神实质。在农机化水平较低的情况下,端午来临的季节,恰好是麦收正忙工作繁杂的情况下。
每年的端午,正是麦收期间,现在收种都是机械化了,大伙儿都轻松多了。但是在上个世纪,大部分活还都是靠人和牲口,这夏收夏种得一个月左右的时间。我还记得小时候,父母天不明就起来拉着架子车带着镰刀叉子的去割麦,几乎每一天都要一直要忙到天黑。哪天如果变天了,大伙儿连夜都会在打麦场里忙活,是非常辛苦的。
端午的一早,各家的家庭妇女都是会掐下几株伤力草的叶子,兑上几碗清水熬汤,自然,这汤里是要打好多个荷包蛋的。还记得上学校的情况下,家中标准仍不太好,能吃上好多个荷包蛋是很奢华的事儿。正由于这一,端午前几日都是会催问妈妈,想赶快过端午节。等妈妈将伤力草熬汤打的荷包蛋端出来,通常顾不得热就舔一舔嘴巴将木筷伸入碗中。碗里是清的汤绿的叶嫩白的荷包蛋,尽管伤力草的口味并没有那麼让孩子喜爱,但碗中悬浮着的2个荷包蛋的早已遮盖了对伤力草味道的不满意。
还没等冷凉,早就将伤力草扒拉到一边一小口一小口地吃荷包蛋了。等荷包蛋吃完之后,抹抹嘴,还要讲那淡绿的汤水喝上几口,这才心满意足。
老人们说,这伤力草是可以嚼一嚼咽下去的,吃了伤力草,就不会被累病,甚至能让人更有力气更强壮。虽然现在还没有相关的科学证明,但起码这神奇的小草能够给乡亲们无穷的精神力量。
所以哪家孩子端午节如果因为不喜欢伤力草的味道而皱着眉头不愿意吃的时候,都会受到妈妈或者奶奶的呵斥,只好偷偷吃掉鸡蛋再把汤和伤力草倒掉。看到空空的碗,家里的长辈才会眉开眼笑。
又是一年端午,又是一碗伤力草打鸡蛋,在淡淡的清香里,思绪随着碗里的几片伤力草飘荡。如今,很少有人再为吃到荷包蛋而激动不已,也不再指望着吃了伤力草去田里甩开膀子干活,但是这独属于家乡的习俗将牢牢刻在心里,随着悠悠岁月,这记忆的味道将愈加醇香……
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