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侯贤志 先生
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发布时间:2022-04-19 04:57:43
标题3演示(可以不写标题)
其实在豫东,端午时节同时也是“一麦抵三秋”的农忙季节,以前农业机械化程度不高,人工收麦是常态,老百姓便会趁太阳出来前,掐取这种草的七个嫩尖,洗干净,放入锅中,倒入适量的水,熬上十几分钟,同时卧进几个荷包蛋,让准备去劳作的人吃下。吃了伤力草,人们就觉得干活特别有劲。
至少从心里觉得有了伤力草的保护,就不会再被累倒,不会得邪病。伤力草,一种极其平凡的植物,竟然极大地鼓舞了在这一片土地上生活着的人们,曾经也将继续给他们无穷的精神力量。
随着社会的发展,人们不为吃喝发愁了,种地大都是机械化作业,但是,在端午节吃伤力草打鸡蛋,仍没有被人们忘却。小小伤力草也让当地群众看到了致富的门路。 在农业机械化程度不高的时候,端午节到来的时节,正是麦收正忙劳动繁重的时候。吃了伤力草,人们就觉得身上特别地有劲。至少从心里觉得有了伤力草的保护,就不会再被累倒,不会得邪病。
莫把艾篙当做伤力草
在豫东一带,如有人因劳累过度,而至身体虚弱,则常常在端午节这天用伤力草疗伤,补虚强壮。方法是:在太阳出来之前,去伤力草七枝,熬煮5六分钟,捞出伤力草,再打几个荷包蛋,煮熟,连汤带鸡蛋,一起吃下。也可以带皮煮,八成熟时敲破壳煮。也可以直接煮水当饮料喝,不放鸡蛋效果一样好。
伤力草并不好喝。说不上是苦是涩,有一种难以入口的怪味。在奶奶这么强的、熏陶下,我总共也没有喝过几次,而且也多是冲着汤里面煮的荷包蛋来的。小时候,家里穷,只在农忙时节才能吃到鸡蛋。
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