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发布时间：2022-05-29 11:49:36
刚过去不久的端午节，在我国南北各地有着不同的民俗习惯，除了包粽子，煮鸡蛋，挂艾草，喝酒等，在鲁豫皖三省交界地区，还有一种的饮食习俗，那就是吃伤力草打荷包蛋。伤力草是什么？伤力草的吃法极其简单，充满了乡土农家气息。端午节的清晨，勤劳的主妇们采来鲜嫩的伤力草嫩尖，洗净后放入锅里，倒进几碗清水煮沸。然后打入鸡蛋，煮沸五分钟。
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但端午节却是过的。粽子自然也是少不了的。这事儿基本上由留在家里的年老的奶奶负责。那时候的粽子可没有甜咸之争，只有甜的，而且豫东一带都是那种包大枣的粽子。个头很大，包的也比较松，一个粽子里两个到四个枣，看枣的个头大小。这种粽子一般都热了吃，枣香浓郁，还是蛮好吃的。吃习惯了这种粽子，后来到豫南，发现粽子都是只有一小团糯米，而且吃凉的，沾白糖，一直不太喜欢，至今也是。商丘生力草报价如此高的氨基酸含量实属罕见，世界范围内的植物资源很少见相关报道。
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